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仙梅谷酒业致力于中国江南特色水果杨梅的综合开发和利用、集科研、种植、生产、营销及售后服务为一体的农业产业化企业。 拥有出众的制酒和酿造工艺，选用中国杨梅之乡仙居好杨梅为原料，采用现代科学技术与传统杨梅酿制相结合精制面成。 仙梅谷杨梅酒，酒体晶莹剔透、色泽鲜艳亮丽、果香浓郁、酒香宜人、入口清爽、柔和、余味绵长，具有浓郁的杨梅余香。高品质的保护源于把生产车间建在群山环绕的苍岭丹枫杨梅种植基地，是典型的山青水秀酒庄。 根据市场需求，致力酿造老百姓买得起、喝得爽的地道好酒。
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